小２生活「冬やさいをそだてよう ～にこにこ大根マスターになろう～」指導アイデア

執筆／愛知県公立小学校教諭・谷原佳世子
編集委員／前・文部科学省教科調査官・渋谷一典、文部科学省教科調査官・愛知淑徳大学准教授・加藤智、愛知県公立小学校校長・稲田あけみ

期待する子供の姿

知識及び技能の基礎

冬野菜を栽培する活動を通して、夏野菜との成長のしかたや実のなり方などの違いに気付く。

思考力、判断力、表現力等の基礎

冬野菜を栽培する活動を通して、夏野菜との成長の様子や世話のしかたと比べながら、働きかけることができる。

学びに向かう力、人間性等

冬野菜を栽培する活動を通して、野菜への親しみをもち、大切に育てようとする。

単元の流れ（19 時間）

○大根を育てる計画を立てよう（２時間）

評価規準等
思　一年生や二年生前期の栽培の経験から、見通しをもって、大根の栽培計画を立てている。

※評価規準等の知＝知識・技能、思＝思考・判断・表現、態＝主体的に学習に取り組む態度の観点を示しています。

大根名人に種まきと世話について教えてもらおう（２時間）

• これまでに育てた花や野菜の種と比較し、観察をしてから種を蒔く。

評価規準等
態　大切に育てたいという思いをもって、名人の話を真剣に聞いている。
知　大根の種の特徴や大根に適した種の蒔き方に気付いている。

大根の観察や世話をしよう（５時間）

• 間引いた大根も、調理法を調べて各家庭で食べる。

評価規準等
知　夏野菜と比較し、成長のしかたや実のなり方などの違いに気付いている。
思　大根の世話について本やインターネットで調べたり、身近な人に相談したりして、よりよい世話のしかたを工夫している。
態　授業時間以外でも、継続して観察や世話をしている。

大根を収穫しよう（２時間）

• 大根をいつ抜くかを考え、収穫する。

評価規準等
思　これまでの経験や学んだこと、自身の願いを基に、大根を収穫する。

切り干し大根を作ろう（３時間）

評価規準等
態　大根を長く保存したいという願いをもち、切り干し大根作りに取り組もうとしている。

大根パーティーで一年生にごちそうしよう（５時間）

• 食物アレルギーのある子供への配慮をして行う。
• 大根パーティー後、単元全体をふり返る。

評価規準等
思　一年生のことを思いながら、パーティーの内容や振る舞う料理を考えている。
態　一年生に喜んでもらいたいという思いをもって、進んでパーティーの準備をしている。
知　野菜を育て上げたことや一年生との交流を通して、成長した自分に気付いている。

活動のポイント１　
野菜に親しみ、喜びを味わえる単元構想と活動の工夫

野菜の栽培は、長期にわたり根気のいる活動です。それだけに、自分の野菜を収穫し、味わったときの喜びは大きいものです。どの子も収穫の喜びが味わえるような活動になるように計画しましょう。

野菜の健康観察

日常的に野菜に親しみ、世話をする時間を設定しましょう。日々の野菜の変化の記録がふり返りにも役立ちます。

追究の場の設定

疑問や発見を共有したり、追究したりする時間を大切にしましょう。
※教師は教えることと、気付かせることを整理しておくことが大切です。

子供の思いに合った収穫祭

個人だけでなく、学級全体で収穫を喜び合うことで、育ててきたことへの自信が高まります。

活動のポイント２　
人との関わりを通して、社会とのつながりや自分の成長が感じられるような場の設定

地域の人との交流

地域に特産品を栽培し、栽培に関わる人の苦労や工夫に触れることで、自分たちの住む地域への愛着も生まれます。三年生以降の社会科の学習へもつながっていきます。

異学年との交流

一年生のときに二年生から大根料理を振る舞ってもらったことを、自分たちも行うことで、新たな喜びを感じ、自身の成長への気付きにつながります。

家族と一緒に

簡単なレシピを提案するなどして、家族と一緒に収穫の喜びを味わえるような工夫をしましょう。

活動のポイント３　
他の単元・教科との関連で、主体的・対話的で深い学びを引き出す活動の工夫

※学習活動の実施に当たっては、新型コロナウイルス感染症に関わる各自治体の対応方針を踏まえるなど、子供の安全の確保に向けて十分配慮した計画を立てる必要があります。

イラスト／高橋正輝

『教育技術 小一小二』2021年10/11 月号より