小6理科「植物の養分と水の通り道」指導アイデア
執筆／大阪府公立小学校指導教諭・坂田紘子
編集委員／文部科学省教科調査官・鳴川哲也、大阪府公立小学校校長・細川克寿
目次
単元のねらい
植物の体のつくりと体内の水などの行方や、葉で養分をつくる働きに着目して、生命を維持する働きを多面的に調べる活動を通して、植物の体のつくりと働きについての理解を図り、観察、実験などに関する技能を身に付けるとともに、主により妥当な考えをつくりだす力や生命を尊重する態度、主体的に問題解決しようとする態度を育成します。
単元の流れ （四次 総時数 8時間）
◆一次 植物と水（3時間）
① 植物が生きていくためには、どんなものが必要なのか、これまでの経験や学習から話し合う。
水が足りなくなると、しおれたり枯れたりするよね。
五年生のときに、植物の成長には、日光や肥料が関係していることを学習したね。
動物の体には、食べた物を養分に変えたり、生きていくために必要なものを全身に運んだりする働きがあったね。
子供が主体的に問題解決に取り組むためには、子供自身が問題を見いだすことが大切です。そこで一次①は、既習の「植物の発芽、成長、結実」や「人の体のつくりと働き」や生活経験を基に、植物の体のつくりと働きについての問題を発見する場面とします。生命を維持するための植物の体の仕組みを予想し、図などに表し交流します。そうすることで「知っていること」と「知らないこと」が整理されたり、水・空気・養分・日光などの視点で分類されたりして、これから解決していきたい問題を見いだすことができます。
② 植物の根、茎、葉には、水の通り道があることを調べる。 【活動アイディア例】
③ 根から吸い上げられた水は、主に葉から蒸散され、水蒸気として排出されていることを調べる。
◆二次 植物と空気（2時間）
① 植物には、空気のどんな成分が必要なのか、気体の成分変化を調べる。
◆三次 植物と養分（2時間）
① 植物が日光に当たると、自らでんぷんをつくりだしていることを調べる。
◆四次 まとめ（1時間）
① 動物や植物など、生物が生きていくために、必要なことをまとめる。
本単元は「生命」を柱とした領域に位置付けられており、子供が自然事象を主に「共通性・多様性」といった見方を働かせて追究することが大切です。そのため、複数の植物について調べて考察を行ったり、動物の体と比較したりしながら、多面的に考え問題解決を行います。
単元の最後には「生きていくために」というテーマで、植物と動物について学習したことを図にまとめて関係を整理し、「生物と環境」の学習につなげるようにします。
活動アイディア
資質・能力の育成を目指して！
目の前の事実から問題を見いだすことで、主体的に問題を解決しようとする子供を育成しましょう。また、一つの植物で調べて考察を行うのではなく、数種類の植物から多面的に調べるようにし、植物の体のつくりと働きについてより妥当な考えをつくりだし、表現できるようにしましょう。
授業の展開例
自然事象への関わり（一次②終わりの場面）
葉の色が変わったから、葉の先まで水が届いていることがわかるね。
この後も根から吸水し続けるはずだけど、葉までいった水はどうなるのだろう。
●新たな問題を発見する場面の設定
一次②の実験の際に、茎に見られる水の通り道だけでなく、葉の色の変化も観察しておきます。水が葉の先にまで届いていることを捉えた上で、疑問を出し合います。
一つの問題が解決したときに、「もっと知りたいこと」や「疑問に思ったこと」を出し合う場面を確保し、そこで出てきた問題を連続して発展させていくことが、主体的な問題解決につながります。
問題（一次③の場面）
葉まで届いた水は、その後どうなるのだろうか。
予想
葉の色がだんだん濃くなっていったから、水は葉にたまっていると思うよ。
水が足りなかったら枯れることもあるから、水は葉から出て蒸発していると思うよ。
人と同じで、どこかから排出されていると思う。
解決方法の立案と結果の見通し
何と何を比べたら、はっきりわかるかな。調べたいこと（葉）以外の条件はしっかりとそろえておこう。
葉から出て行っているかもしれない水を、どうすれば見ることができるかな。
●条件制御の考え方をつかって
教師から実験方法を提示するのではなく、ポイントを絞って子供たちが考えることができるようにします。
観察・実験／結果
考察
葉のついたものは、葉のないものよりたくさんの水滴がついていたから、水が葉から出ていることがわかるね。
●より妥当な考えをつくりだすために
複数の種類の植物の実験結果を併せて考えることで、より客観性のある問題解決となります。班ごとに違う植物を選んで実験をし、結果を交流して共通点を捉えることで、より妥当な考えをつくりだし、結論へと結び付くことができるようにします。
結論
葉まで届いた水は、主に葉から水蒸気となって出ていく。これを「蒸散」と言う。また、水蒸気が出ていく小さな穴を「気こう」と言う。
単元の終わりに期待される振り返り
予想のときは、植物に肥料をあげることがあるから、植物も人と同じように、養分を摂取すると思っていたけど、実験の結果から、植物は自分で養分（でんぷん）をつくりだすことができることがわかった。
ヘチマのように上に伸びる植物や、カボチャのように地面に葉を広げる植物があるけれど、どの植物も、日光がよく当たるように工夫されているのかもしれない。植えるときは、日当たりを考えて植えよう。
「共通性・多様性」の視点で捉える見方や、生命を尊重する態度を育成するポイント！
本単元では、ホウセンカやジャガイモがよく使われます。育てている植物が十分に育っていない場合や、短時間で吸水を確認するには、セロリやアスパラガスでの実験もお勧めです。様々な校庭の植物や野菜を観察することにより、共通点を見つけられるようにしていきましょう。
ここでは様々な植物を実験に使いますが、生命を尊重する態度を育成するには、植物を扱う教師の姿も大切です。必要最低限の量で実験し、実験後の植物も丁寧に扱いましょう。
イラスト／高橋正輝・横井智美
『教育技術小五小六』2019年6月号より
