小６家庭科 「家族のためにつくろう １食分のこんだて」～家庭実践編～
今回は、〈「家族のためにつくろう １食分のこんだて」～家庭実践編～〉の授業実践を紹介します。「家族や身近な人に自分で〇〇ご飯が作れるようになろう」という課題を設定し、その解決に向けて、１食分の献立作成や調理の仕方を身に付け、それらを生かして実践し、評価・改善できるようにすることを目指します。
執筆／神奈川県横浜市公立小学校校長・本庄則子（授業者資料提供／同公立小学校教諭・大田桃可）
編集委員／神奈川県横浜市教育委員会首席指導主事・大平はな
監修／元文部科学省教科調査官・筒井恭子
目次
年間掲載内容
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04月 いためる調理
06月 着方と手入れ
08月 製作 ふくろ作り
10月 １食分のこんだて
12月 共に生きる地域での生活
１ 題材名
「家族のためにつくろう １食分のこんだて」～家庭実践編～
２ 題材について
文部科学省教科調査官監修｢教科指導のヒントとアイデア｣シリーズはこちら！
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